Fit sałatka z kurczakiem


Wiecie że uwielbiam kurczaka. Nie mogło więc tu zabraknąć przepisu na danie z kurczakiem w roli głównej. A co najciekawsze
– danie, które nie dość że jest przepyszne, to jeszcze możecie zjeść go mnóstwo bo bazuje na samych zdrowych warzywach.
Sałatka ta gości u nas na obiad dwa razy w tygodniu, to o czym trzeba pamiętać to fakt, że musi być zrobiona na świeżo. Taka przygotowana 2-3 godziny wcześniej nie będzie już tak rewelacyjna jak świeżutka.
Dodam jeszcze, że składniki możecie wymieniać, dla urozmaicenia raz dodać jedna grupę warzyw, raz inną, świetna jest też z owocami takimi jak ananas.


Składniki:

SAŁATKA
  • Różne rodzaje sałat. Tak dla urozmaicenia smaku, jedna sałata to dla mnie stanowczo za mało. I najlepiej kupować świeżą – ja znalazłam taką w Lidlu – 3 rodzaje sałat w małej doniczce (za około 3zł), pycha!
  • Jedna duża, lub dwie małe piersi z kurczaka + przyprawa do kurczaka
  • Pomidorki koktajlowe
  • Oliwki czarne
  • Kukurydza
  • Papryka (u mnie zielona)
  • 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika
Przepis na sałatkę z kurczakiem:
  1. Pierś z kurczaka pokroiłam na kawałki i podsmażyłam na teflonowej patelni z odrobiną oleju rzepakowego, doprawiłam przyprawą do kurczaka. Odstawiłam do ostygnięcia.
  2. Sałatę umyłam, pokroiłam na średniej wielkości kawałki i ułożyłam na talerzach, rozsypałam na niej pestki słonecznika.
  3. Na sałatę wysypałam kukurydzę i pokrojoną zieloną paprykę, pokroiłam pomidorki i oliwki  na pół i ułożyłam na sałacie.
  4. Na wierzchu umieściłam przygotowanego wcześniej kurczaka.


SOS
  • Jedna cytryna
  • Szczypta soli morskiej, szczypta pieprzu
  • Pół łyżki wybranych zielonych ziół ( u mnie bazylia i zioła prowansalskie)
  • Łyżka oleju z orzechów włoskich
  • Łyżka oliwy z oliwek extra virgin
  • Łyżka wody

  1.  Z połowy cytryny wycisnęłam sok do kubeczka. Dodałam wszystkie przyprawy, wodę, olej z orzechów i oliwę z oliwek. Wymieszałam i polałam sałatkę. Drugą połówkę cytryny pokroiłam i wrzuciłam do dzbanka z wodą i lodem.
  2. Ja uwielbiam zapach i smak octu balsamicznego, więc udekorowałam danie na koniec swoim ulubionym octem.
Jestem pewna, że jak już raz spróbujecie, to sałatka na stałe zagości na waszych obiadowych stołach :)


Jeśli macie jakiś ciekawy przepis na sałatkę z kurczakiem - chętnie przygarnę żeby wypróbować coś nowego ;)




Zobacz również

43 komentarze

  1. Wygląda pysznie. Również uwielbiam kurczaka. Muszę wypróbować ten przepis :).

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja jestem inna hahahaha jeśli już sałata to tylko z rzodkiewką szczypiorkiem i śmietaną albo na kanapkach;):) Jakoś mi nie smakuje w innych wersjach:) Ale przepis fajny i nie trudny:) Idealny teraz na majówki do grila:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja wolę sałatę z olejami, zamiast śmietany ;)

      Usuń
  3. Ileż soczystości, ileż kolorów :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbjam takie sałatki jest w niej wszystko co uwielbiam i fajnie że dodajesz olej z orzechów włoskich, ja zawsze też tak robie nadaje sałatce fantastyczny orzechowy smak :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ten olej jest niezastąpiony przy sałatkach na zimno :)

      Usuń
  5. ALE WSPANIAŁA!! MNIAAAAM

    pozdrawiam:* i życzę wspaniałej majówki
    Ola

    OdpowiedzUsuń
  6. apetycznie wyglada twoja ,ja czesto tez robie ale efektu takiego nie ma ,oh za malo sie staram :) normalnie jak gordon ramsey jestes .)!

    OdpowiedzUsuń
  7. no i się zrobiłam głodna buuu :( :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada przepysznie! Uwielbiam takie salatki, idealna na majowke ;) moze jeszcze dzisiaj skocze do lidla po ten zestawik salat :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na majówkę rewelacyjny do grilla jest wariant bez kurczaka, zamiast chleba do kiełbasek mniam!

      Usuń
  9. mmmmmmsuper wygląda, dobrze, że jestem przed obiadem!! hahaha
    wypróbuję, ale bez kurczaka, jestem weganką :)))
    muaaaaaaaaa kochana!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam mniam mniam - wygląda na pychotkę ,chyba zrobie wersję bez kurczaczka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda pysznie :) a z takimi składnikami na pewno rewelacyjnie smakuje więc chętnie sobie kiedyś taką zrobię.

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale mi smaka narobiłaś :D
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :*

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale pysznie wygląda, narobiłaś mi ochoty na taką sałatkę. W weekend chyba ją prtzetestuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. teraz dużo wolnego czasu, można eksperymentować w kuchni :)

      Usuń
  14. świetnie wygląda, bardzo lubię kurczaka i pomidorki koktajlowe. :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Same moje ulubione składniki, na pewno wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. to ja ladnie podziekuje mam juz pomysl na obiad na jutro. dzis zupa cebulowa na winie :) a jutro Twoj kurczaczek. wyglada mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uuuu zupa cebulowa na winie mniam! wrzuć u siebie przepis, chętnie wypróbuję :)

      Usuń
  17. co za przepyszności. nic więcej nie dodam z tego ślinotoku.

    OdpowiedzUsuń
  18. Już tu nie będę zaglądał, bo zawsze wychodzę głodny ; /

    OdpowiedzUsuń
  19. Odpowiedzi
    1. dziękuję, zapraszam częściej ;)

      Usuń
  20. To wygląda przepysznie *.*

    OdpowiedzUsuń
  21. muszę wypróbować olej z orzechów! :D a taką sałatkę robię często, tyle że bez oliwek - tak bardzo ich nie znoszę! :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak można nie znosić oliwek? :D

      Usuń
    2. Też się zastanawiam :D

      Usuń
  22. Wow, rewelacyjnie wygląda ta sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Chyba tylko w takiej formie zjem kurczaka, ew. jakoś naprawdę rewelacyjnie przygotowanego. Niestety moja mama tak ubóstwia kurczaka, że mi niedobrze jak go widzę. -,-

    OdpowiedzUsuń
  24. Pycha! Muszę spróbować zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Apetycznie wygląda, te czerwone talerze jeszcze wzmagają apetyt :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Ja dzisiaj stworzyłam aż 2 sałatki i żałuję,że nie widziałam tego przepisu wcześniej bo bym ją zrobiła!Wygląda przepysznie!:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam sałatki, a z kurczakiem to już absolutnie - więc z pewnością przepis wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  28. O cholera! Ale mi narobiłaś smaka na taką sałatkę! Mogę się założyć, ze była mega! :D

    OdpowiedzUsuń
  29. Pisać to Ty potrafisz ale czy równie dobrze gotować??? ...no niewiem :/ :D
    Zrobię dzisiaj i dam znać czy było dobre :)
    A tak na serio to sałatka wygląda przepysznie! Zdrowo,kolorowo i wiosennie...a z tym kurczaczkiem to nic tylko palce lizać! :* <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. muahahaha Twojej krytyki ja się boję jak ognia, więc możesz mnie jechać ostro, Twoje uwagi wezmę do serca:D

      Usuń
    2. Chciałaś to masz!!! Co to wogóle było???? Ja się Ciebie pytam??? Bo mi słów już brak! To było nie tyle,że niedobre...to było poprostu okropnieeee pyszneeee!! :D Serio lubię takie sałatki i robię je dość często. Dobrze,że dodałaś do sałatki octu balsamicznego,bo brakowało mi w przepisie odrobinę słodyczy. Ja zastąpiłam oliwki czarne zielonymi,bo bardziej mi odpowiada ich smak,no i oczywiście ominęłam jak zwykle paprykę :) od siebie polecam Ci dodać następnym razem czerwoną cebulkę posiekaną w drobną kosteczkę oraz kilka kulek winogronu. Myślę,że by Ci przypasowało! Pa i buziaki :* <3

      Usuń
  30. fantastyczna sałatka, z kurczakiem robię wszelakie wariacje sałatkowe, czasem też z łososiem. Twoją też robię czasem, ale bez oliwek, bo niestety nie reaguję na nie najlepiej. )
    pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  31. Tu sałatka, zaraz (niestety, tylko w tv) kuchnia u Amaro... jutro mam urodziny, odbiję sobie w jadłospisie! :D

    OdpowiedzUsuń
  32. Pyszniaste przepisy u Ciebie! bardzo lubię sałatkę z kurczakiem i miliooonem sosów :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za opinię :)

Flickr Images

Obsługiwane przez usługę Blogger.